Салат со шпинатом, мясом и сыром

Предлагаем вам вкусный салат со шпинатом, мясом и сыром, на приготовление которого уйдёт всего 20 минут.

Говядина, сыр и шпинат — три продукта, которые при правильном сочетании очень полезны для здоровья. Наш рецепт основан именно на этих ингредиентах.

Ингредиенты:

• 500 г свежего шпината
• 1 жёлтый болгарский перец
• 1 красный болгарский перец
• 100 г сыра фета
• 2 ломтика говядины
• 1 ст. л. оливкового масла

Для соуса:

• 2 ст. л. бальзамического уксуса
• 3 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

1. Тщательно промойте и обсушите шпинат, затем выложите его в глубокую миску.
2. Перцы нарежьте длинными полосками. Сыр фета порежьте крупными кусочками. Говядину нарежьте полосками, похожими по форме на перец.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте мясо и перец на сильном огне до готовности. Приправьте солью и перцем.
4. Для соуса смешайте бальзамический уксус, оливковое масло и соль.
5. Добавьте готовое мясо и перцы к шпинату, полейте соусом и аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!